Kotlettide, sealhulgas kana, küpsetamiseks on palju võimalusi. Pakun kotlette, mille peamisi koostisosi ei jahvatata ega rullita läbi hakklihamasina, vaid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Sellest ka roa nimi - kotletid "Rubiku kuubik".
See on vajalik
- - kana liha (filee) - 2 tükki
- - juust (kõva sort) - 100 g
- - majonees - 3 supilusikatäit (või keefir - 100 ml)
- - tärklis - 3 spl. l.
- - sibul - 1 tükk
- - rohelised (kõik teie äranägemise järgi)
- - Sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi
Juhised
Samm 1
Lõika kanafilee, juust kuubikuteks suurusega 0,5 × 0,5.
2. samm
Haki sibul peeneks.
3. samm
Sega eraldi anumas kanafilee ja juust, lisades tärklist, majonees, sibul, sool, pipar ja ürdid. Sega kõik koostisosad.
4. samm
Kaunista kotletid (võite kasutada oma käsi, kuid seda on mugavam teha lusikaga).
5. samm
Pange kotletid pannile, prae ühelt ja seejärel teiselt poolt kuldpruuniks.
