Männipähklid võivad muuta isegi kõige tavalisemate roogade maitset. Nad sobivad ideaalselt kaladega. Selles saate veenduda, valmistades küpsetatud viilude ja männipähklitega kaunistatud kalafilee.
See on vajalik
- - 2 keskmist tursafileed
- - rohelised sibulad
- - 50 g peekonit
- - praetud männipähklid
- - sool
- - jahvatatud must pipar
- - värsked ürdid
- - 400 g viinamarju
- - päevalilleõli
Juhised
Samm 1
Valmista vajalikud koostisosad - haki sibul peeneks, haki peekon, lõika viinamarjad pooleks. Kui viinamarjad on koorteta, eemaldage need.
2. samm
Prae peekon päevalilleõlis koorikuks. Lisage roheline sibul, viinamarjad ja peeneks hakitud ürdid. Sega kõik hoolikalt läbi ja prae 10 minutit.
3. samm
Prae teisel pannil kala, pipar ja maitse järgi filee soola. Lisa männipähklid.
4. samm
Pange praetud kalafilee männipähklitega taldrikule, asetage viinamarja segu selle kõrvale. Enne serveerimist saate tassi kaunistada kastmega.
