Seenehautis Munaga

Sisukord:

Seenehautis Munaga
Seenehautis Munaga

Video: Seenehautis Munaga

Video: Seenehautis Munaga
Video: Muuttovalmisteluja | jännitystä ja innostusta 2024, November
Anonim

Retsept meeldib kindlasti kõigile seenehuvilistele. Munakaste on originaalne lisand lõhnavale maiusele.

seenehautis
seenehautis

See on vajalik

  • - 500 g seeni (ühte või mitut tüüpi)
  • - värsked ürdid
  • - 100 g võid
  • - kuiv valge vein
  • - 3 g muskaatpähklit
  • - 8 muna
  • - küüslauk
  • - roheline sibul või šalottsibul

Juhised

Samm 1

Haki sibul ja küüslauk põhjalikult ning prae võis kuldpruuniks. Lisage panni sisule väikesteks tükkideks lõigatud seened.

2. samm

Pärast seenesegu keetmist valage sinna veidi valget veini, lisage maitse järgi riivitud muskaatpähkel ja sool. Prae saadud massi 5-7 minutit.

3. samm

Keeda munad nii, et munakollane jääks vedelaks. Pange seente raguur taldrikule, asetage poolitatud munad ülevalt, nii et munakollane oleks seentele veidi valatud. Enne serveerimist kaunista mõne haru piparmündiga.

Soovitan: