Kas olete kunagi proovinud magustoite koos kuivatatud puuviljadega? Siis on aeg teha datlitort. See roog osutub väga maitsvaks ja rikkaks. Lisaks näeb see suurepärane välja! Noh, miks mitte ka pidulaua kaunistamine? Ärge kartke ja valmistage see delikatess.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - kuupäevad - 200 g;
- - suhkur - 150 g;
- - jahu - 500 g;
- - küpsetuspulber tainas - 1 tl;
- - margariin - 100 g;
- - muna - 1 tk.
- Kreem:
- - kondenspiim - 1 purk;
- - või - 200 g;
- - kuivatatud viigimarjad - 100 g.
Juhised
Samm 1
Pange koostisosad, näiteks granuleeritud suhkur, muna ja margariin, eraldi kaussi. Klopi see segu põhjalikult läbi, seejärel lisa sinna küpsetuspulber ja jahu. Sõtku saadud massist tainas.
2. samm
Loputage datlid põhjalikult ja haki peeneks. Lisage tainale kuivatatud puuviljad ja jagage see 3 võrdseks osaks. Rulli kumbki taignarulliga kihti. Kuumuta ahi 200 kraadini. Pange saadud kihid määritud küpsetusplaatidele ja küpseta umbes 20 minutit. Koogid peaksid olema pruunistunud.
3. samm
Seniks valmista kreem tulevase kuupäevakoogi jaoks. Selleks pehmendage võid eelnevalt ja ühendage see kondenspiimaga. Vahusta hoolikalt. Kreemi konsistents võib olla mis tahes. Kõik sõltub sellest, kui palju te sellele kondenspiima lisate.
4. samm
Loputage viigimarjad ja leotage pool tundi keevas vees. Seejärel haki väikesteks tükkideks.
5. samm
Jahutage küpsetatud koogid, seejärel kandke igale kreemile. Pange neist 2 tükeldatud viigimarjad. Muide, kihi jaoks pole seda vaja valida. Selleks võite kasutada mis tahes muid kuivatatud puuvilju. Koguge roog. Kaunista vastavalt soovile rosinate, pähklite või piparmündiga. Kuupäevakook on valmis!
