Konserveeritud maisi ja roheliste hernestega saate teha erinevaid tervislikke ja maitsvaid salateid. Köögiviljatoidud on väga kerged ja maitsvad, ei kahjusta figuuri. Nad teevad süüa mõne minutiga, kuid osutuvad samal ajal üsna rahuldavaks.
See on vajalik
- - männipähklid 100-170 g
- - konserveeritud mais 160–170 g
- - konserveeritud rohelised herned 140-150 g
- - till
- - küüslauk 2 nelki
- - lubi 1 tk.
- - sojakaste
- - porgandid 3-5 tk.
- - oliiviõli 3 spl. lusikad
- - sool 1 näputäis
- - seesam
- - pipar
- - salatirohelised 1 kamp
- - rohelised oad 140–160 g
- - sibul 1 tk.
Juhised
Samm 1
Keeda porgandeid ja ube. Lõika jahtunud porgandid viiludeks.
2. samm
Loputage konserveeritud herned ja konserveeritud mais ning lisage porgandile ja ubadele. Maitsesta kõik värskelt pressitud laimimahlaga (kui lupja pole, võid selle asendada sidruniga).
3. samm
Sega kausis till, küüslauk, sool, oliiviõli, sojakaste ja püree blenderiga. Maitsesta salat valmistatud seguga.
4. samm
Loputage piiniaseemneid ja prae veidi. Haki salati lehed jämedalt.
5. samm
Lisage salatisse poolrõngasteks lõigatud praetud männipähklid, seesamiseemned ja sibulad. Maitsesta soola ja pipraga ning kaunista pealt salatiga.
