Kreeka salat "Ellada" valmistatakse peamiselt köögiviljadest, kuid soovi korral võite sellele lisada täiendava koostisosa - õhukesteks viiludeks lõigatud sinki või suitsuliha.
See on vajalik
- - 2 kurki
- - 2 tomatit
- - 2 väikest paprikat
- - 1 punase sibula pea
- - oliivid
- - sidrunimahl
- - sool
- - jahvatatud must pipar
- - 3 küüslauguküünt
- - oliiviõli
- - juustud Feta
Juhised
Samm 1
Lõika paprikad õhukesteks ribadeks, tomatid viiludeks, kurgid viiludeks. Haki värsked ürdid ja küüslauk põhjalikult.
2. samm
Lõika punane sibul õhukesteks poolrõngasteks. Fetajuustu saab lõigata ruutudeks või rullida väikesteks pallideks. Pange salati kaussi sibulad, kurgid, tomatid, paprika, oliivid, feta. Segage kõik koostisosad hoolikalt ja lisage hakitud küüslauk ja ürdid.
3. samm
Maitsesta köögiviljasegu oliiviõliga. Lisage soola ja pipart, kui soovite. Soovi korral võite tassi lisada sinki. Enne serveerimist piserdage nõusse veidi sidrunimahla, et tekiks ebatavaline maitse.