Lihavõttejänes on osa Lääne-Euroopa riikide kultuurielust, kuid see ei takista meil seda oma köögiks laenata ja lastele lihavõttepühadeks ilusaid ja maitsvaid küpsiseid küpsetada.
See on vajalik
- - 200 g nisujahu;
- - 125 g võid;
- - 50 g kakaopulbrit;
- - 4 spl. l. Sahara;
- - 1 muna;
- - 0,5 tl vanilliin;
- - küpsetuspulber taina jaoks noa otsas;
- - näpuotsatäis soola;
- - kontsentreeritud piim;
- - taimeõli;
- - glasuur;
- - vormid jäneste või pabermallide kujul.
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu läbi sõela ja ühenda küpsetuspulbriga. Seejärel segage see võiga peeneks puruks.
2. samm
Lisage jahule granuleeritud suhkur, kakao, sool ja muna, segage koostisosad ühtlaseks ja sõtke tainas. Pange see plastikusse ja asetage see pooleks tunniks külmkappi.
3. samm
Rulli tainas umbes 0,5 cm paksuseks kihiks, lõika jänesekujulise vormi abil tainast küpsised. Kui teil sellist vormi pole, kasutage eelnevalt ettevalmistatud paberimalli. Kinnitage see tainale ja lõigake terava noaga mööda seda kuju.
4. samm
Eraldi tassis ühendage 4 supilusikatäit. kontsentreeritud piim ja 1, 5 spl. taimeõli. Katke küpsise pind selle seguga, seejärel eemaldage see ettevaatlikult lõikelauale ja viige see määritud küpsetusplaadile.
5. samm
Küpsetage küpsiseid 15-20 minutit 200 ° C-ni kuumutatud ahjus. Eemaldage valmistooted küpsetusplaadilt ja jahutage.
6. samm
Kasutades mitmevärvilist glasuuri, tõmmake jäneste jaoks silmad, ninad ja antennid. Saate neid riidesse riietada, anda neile porgandi. Lihavõttejäneste kujundus sõltub täielikult teie kujutlusvõimest.
