See kerge magustoit kogu oma lihtsuse ja dieetilisusega on väga maitsev, peen ja ilus!
See on vajalik
- 8 portsjoni jaoks:
- - madala rasvasisaldusega kodujuust - 400 g;
- - hapukoor 10-15% või paks jogurt - 500 g;
- - kakaopulber - 125 g;
- - želatiin - 40 g;
- - piim - 5 supilusikatäit;
- - pähklid - 100 g;
- - suhkur - 145 g.
Juhised
Samm 1
Leota želatiini vastavalt juhistele vees. Seejärel lisage želatiinile 5 supilusikatäit. piima ja kuumuta väikeses potis pliidil aeg-ajalt segades, kuni želatiin lahustub, kuid ära keeda seda kunagi.
2. samm
Jahvata pähklid kohviveskis supilusikatäie suhkruga. Sega segistis ülejäänud suhkur kodujuustu ja hapukoorega ühtlaseks massiks. Lisa kohupiimamassile želatiin.
3. samm
Jagage mass 3 ossa. Esimesele segage kakaopulber, teisele - suhkruga jahvatatud pähklid, kolmas osa jätke muutmata. Vooderdame vormi toidukilega ja hakkame sinna panema omakorda 2 supilusikatäit igast segust. Me paneme külmkappi, kuni see kõveneb (see võtab 6-8 tundi). Head isu!
