Inglise Apelsinipuding

Sisukord:

Inglise Apelsinipuding
Inglise Apelsinipuding

Video: Inglise Apelsinipuding

Video: Inglise Apelsinipuding
Video: ♫♫ Tähestiku inglise ♫♫ 2024, November
Anonim

Lihtsalt valmistatav magustoit osutub väga õrnaks ja maitsvaks, rikkaliku apelsini aroomiga.

Inglise apelsinipuding
Inglise apelsinipuding

See on vajalik

  • - 2 tk apelsinid;
  • - 5 tükki. munakollased;
  • - 300 ml piima;
  • - 100 g suhkrut;
  • - 20 g želatiini;

Juhised

Samm 1

Eemaldage noaga apelsinilt koor ja riivige see. Eemaldada tuleks ainult kooriku pealmine kiht ("värviline" kiht), kuna see sisaldab kõiki aromaatseid aineid, samal ajal kui valge kiht lisab nõudele ainult kibedust.

2. samm

Pressi kooritud apelsinidest mahl, peaksite saama umbes pool klaasi. Lisage mahlale želatiin ja laske üks tund paisuda.

3. samm

Pange apelsinikoor piima sisse, pange tulele, lisage pidevalt segades granuleeritud suhkur, keetke. Piima kalgendumise vältimiseks eemaldage kuumuselt, valage piima segusse pidevalt vispeldades mahl želatiiniga. Seejärel lisa piimasegule munakollased ja pane pidevalt segades uuesti tulele, hauta tasasel tulel umbes 15 minutit.

4. samm

Valage mass vormidesse ja hoidke külmkapis 8 tundi või üleöö.

Soovitan: