Suurepärane rikkalik ja lihtne roog hommiku- või pärastlõunateeks. Sobib paastuvatele inimestele.
See on vajalik
- - kartul - 3 tk.
- - kartulitärklis - 1 supilusikatäis
- - roheline sibul (või küüslauk) - 1 tk.
- - sool, pipar - maitse järgi
- - taimeõli - 1 supilusikatäis
Juhised
Samm 1
Riivi kooritud ja pestud kartul jämeda riiviga või spetsiaalse riiviga Korea salatite jaoks.
2. samm
Loputage kartulit külma veega. Selleks pange riivitud kartulid kurnale või sõelale, pigistage hästi, kuivatage lapi või rätikuga. See samm on soovitav, kuid pole vajalik ja selle saab vahele jätta.
3. samm
Soola valmis kartulid, maitsesta vastavalt maitsele, lisa hakitud sibul või küüslauk või mõlemad. Seejärel lisage tärklis, segage hoolikalt, nii et kõik kartulikrõpsud seguneksid tärklisega ühtlaselt.
4. samm
Valage pannile õli, soojendage seda veidi. Me levitame ettevalmistatud kartulimassi, tasandame lusikaga, katame kaane ja küpsetame kõige madalamal kuumusel. Pannkoogi ülaosa peaks kuivama.
5. samm
Nüüd tuleb see ümber pöörata. Selleks võtke tasane taldrik või anum, asetage see pannile, eemaldage ja pöörake see ümber, asetage see uuesti pannile, seejärel katke pann kaanega. Veel viis minutit ja roog saab valmis. Serveeri sojakastme või magusa õunavahuga.
