Köögiviljade Pajaroog "Mosaiik"

Köögiviljade Pajaroog "Mosaiik"
Köögiviljade Pajaroog "Mosaiik"
Anonim

Laud peaks olema särav, maitsev ja tervislik. See köögiviljade pajaroog rahuldab saledate tüdrukute maitset.

Köögiviljade pajaroog
Köögiviljade pajaroog

See on vajalik

  • Teenib 4:
  • - 2 küüslauguküünt;
  • - 2 sibulat;
  • - 75 ml oliiviõli;
  • - 1 spl. l. kuivatatud basiilik;
  • - 2 punast paprika;
  • - 2 kollast magusat paprikat;
  • - 1 suvikõrvits;
  • - 1 baklažaan;
  • - 4 tomatit;
  • - 80 g cheddari juustu;
  • - hunnik värsket basiilikut;
  • - sool.

Juhised

Samm 1

Peske ja koorige köögiviljad. Pese pipart, eemalda seemned, lõika pikuti 3 cm laiusteks ribadeks. Pese suvikõrvits ja baklažaan, lõika pikuti 1 cm laiusteks ribadeks. Koori ja tükelda sibul ja küüslauk. Lõika tomatid kiiludeks. Riivi juust peene riiviga. Õli küpsetusvorm.

2. samm

Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C. Pange köögiviljad kihiti tulekindlale pannile, maitsestades mõlemad soola ja kuivatatud basiilikuga. Puista pool cheddarist pajaroogale, kata fooliumiga ja küpseta 35 minutit. Seejärel eemaldage foolium, tõstke temperatuur 225 ° C-ni, piserdage järelejäänud juust tassi ja keetke veel 10 minutit.

3. samm

Enne serveerimist puista basiilikulehti pajaroale.

Soovitan: