Ekstravagantne ja toitev roog, millel on intrigeeriv nimi ja silmatorkav välimus, saab teie laua tõeliseks kaunistuseks.
See on vajalik
- - tuunikonserv 600 g
- - mustad oliivideta koored 400 g
- - tomatid 400 g
- - muna 4 tk.
- - juust 50 g
- - maisitärklis 1 spl. l.
- - piim 350 ml
- - oliiviõli 1 spl. l.
- - maitse järgi soola ja pipart
- - värsked ürdid
Juhised
Samm 1
Tühjendage tuunikonservitäidis ja purustage kala kahvliga ning lisage kaks supilusikatäit tuunikonservi.
2. samm
Koori tomatid ja haki viljaliha. Sega eelnevalt hakitud tuunikalaga.
3. samm
Lahusta maisitärklis 3 spl piimas. Samal ajal klopi munad kasutamata piima sisse ja lisa lahjendatud maisitärklis.
4. samm
Saadud segule lisage tuunikala ja hakitud tomatid. Sega korralikult läbi ja maitsesta pipra ja maitsega soolaga.
5. samm
Valmistage küpsetusnõu, määrides selle oliiviõliga. Pange ettevalmistatud mass vormi ja siluge. Määri mustad oliivid ühtlaselt massi peale, puista see kõik üle riivjuustuga.
6. samm
Kuumutatud ahjus 180 kraadini seadke küpsetamiseks 35 minutit. Jahutage valmistatud clafoutis ja hoidke mõnda aega külmkapis. Enne serveerimist kaunista värskete ürtidega. Head isu!
