Merekalal on terve rida vitamiine ja mineraale ning aminohapete rikkus muudab selle soovitatavaks toiduks. On märkimisväärne, et kui tuunikonserv ei kaota oma omadusi, muutub sellest saadud salat mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks roogiks.
See on vajalik
- Konserveeritud tuunikala - 2 purki;
- Munad - 3 tk;
- Marineeritud või marineeritud kurgid - 1-2 tükki;
- Krutoonid - 1 pakk;
- Rohelised - salat, roheline sibul;
- Majonees - 2-3 spl. lusikad.
Juhised
Samm 1
Tuunikonservide ostmisel saate valida nii tavalise kui ka spetsiaalse salatite jaoks. Konservi avamisel peate õli tühjendama või jätma osa salatile, kuid siis osutub see paksemaks ja tankimisel on soovitatav majoneesi kogust vähendada.
2. samm
Kui tuunikonserv valitakse tavaliseks, tuleb see hakkida. Seejärel pange salati kaussi. Salatite jaoks mõeldud tuunikala müüakse juba hakituna, piisab lihtsalt kaussi viimisest.
3. samm
Munad peaksid olema kõvaks keedetud, kooritud, tükeldatud ja salatile lisatud.
4. samm
Tükelda marineeritud või marineeritud kurgid ja ühenda ülejäänud koostisosadega. Kui suurus on suur, piisab ühest tükist. Keskmiselt on parem valida 2 kurki. Järgmisena lisage tassi hakitud roheline sibul.
5. samm
Enne küpsetamist ja serveerimist on parem panna kreekerid salati sisse. Siis nad ei pehmene ja jäävad krõbedaks.
6. samm
Kõik on majoneesiga täidetud, kuid peate kontrollima selle kogust. Kui kogu konservidest saadud õli pole tühjendatud, kuid on salatile lisatud, ei pruugi majonees olla vajalik või peate piirduma ühe supilusikaga.
7. samm
Valmis salatit serveeritakse kaussides või tavalises salatikausis. Nõu põhja asetatakse roheline salatileht, seejärel pannakse eelroog ise välja. Maitsev ja tervislik roog on valmis.
