Selle magustoidu valmistamiseks kasutame fariinsuhkrut ja täisterajahu, mis tähendab, et ka meie kook tuleb hämmastavalt tervislik!
See on vajalik
- - 30 tk kuupäevad;
- - 400 ml piima;
- - 150 ml suhkrut;
- - 400 ml täisterajahu;
- - 1 tl küpsetuspulber;
- - 1 tl vanilje ekstrakti;
- - 1 spl. tugev aromaatne alkohol (näiteks rumm);
- - 150 ml taimeõli;
- - 100 g teie lemmikpähkleid.
Juhised
Samm 1
Alustuseks soojendage mikrolaineahjus piima ja leotage seemnetest kooritud kuivatatud puuvilju pehmeks (jätsin selle tunniks ajaks seisma). Kui kuupäevad on esialgu pehmed, võib selle üksuse välja jätta.
2. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Jahvata datlid piimaga segistiga ühtlaseks. Seejärel lisage kaussi vanilliekstrakt, fariinsuhkur, sool ja alkohol. Segage uuesti. Lisage õli, segage uuesti ühtlaseks massiks.
3. samm
Jahvata pähklid keskmiseks puruks. Sõelu jahu küpsetuspulbriga ja lisa vedelatele koostisosadele, seejärel lisa pähklid. Pange tainas vormi ja küpseta 45-50 minutit. Valmisolekut kontrollime puidust tõrvikuga.
