Kookospähkli makroonid on Ameerika küpsised. Soovitan teil seda roogi valmistada. See on väga maitsev ja pealegi valmib kiiresti.
See on vajalik
- - munavalged - 4 tk;
- - suhkur - 200 g;
- - sool;
- - vaniljeekstrakt - 1 tl;
- - jahu - 50 g;
- - kookoshelbed - 300 g.
Juhised
Samm 1
Valage kastrulisse vesi ja asetage see pliidile. Kui see keeb, peate pannile asetama metallplaadi ja segama selles järgmised koostisosad: munavalged, suhkur ja sool. Segage seda massi, kuni see muutub koore konsistentsiga sarnaseks.
2. samm
Eemaldage kreemjas kauss kastrulist ja lisage sellele toidud, näiteks vaniljeekstrakt, kookoshelbed ja jahu. Sega kõik korralikult läbi. Seejärel võtke kilekate ja katke segu sellega. Hoidke seda jahedas kohas umbes 2 tundi.
3. samm
Pärast aja möödumist eemaldage jahtunud mass. Sellest on vaja veeretada väikesi palle. Pange küpsetusplaadile pärgamendileht ja sellele vastavalt makroonid. Kuumutage ahi temperatuurini 170 kraadi ja saatke küpsised sinna 15-20 minutiks. Samuti saab selle valmisolekut määrata kuldkoore väljanägemise järgi. Kookospähkli makroonid on valmis!
