Selle retsepti abil saate maitsva vaarika sõõriku valmistada vaid 20 minutiga. Magustoiduks sobivad nii värsked marjad kui ka moos. Sõõrikud on õhulised ja pehmed.
See on vajalik
- - 200 g kodujuustu
- - 2 muna
- - klaas jahu
- - 2 supilusikatäit suhkrut
- - veerand tl soodat
- - kott vanillisuhkrut
- - 2 supilusikatäit vaarikaid
- - tuhksuhkur
- - taimeõli
Juhised
Samm 1
Ühendage kodujuust vanillisuhkru, munade, suhkru ja vaarikatega. Lisa jahu, sooda, sega ühtlaseks massiks.
2. samm
Lase tainal seista umbes veerand tundi. Seejärel moodustage väikesed pallid.
3. samm
Prae sõõrikud mõlema külje kuumutatud taimeõliga pannil kõrge kuumusega. Enne serveerimist piserdage valmis magustoitu suhkrupulbriga.
