Kuigi riiulitelt leiab värskeid vaarikaid ohtralt, siis miks mitte küpsetada seda ülilihtsat, kuid maitsvat kohupiima?
See on vajalik
- - 150 g vaarikaid;
- - 150 g suhkrut;
- - 150 g nisujahu;
- - 400 g kodujuustu;
- - kott vanillisuhkrut;
- - 3 muna;
- - ühe sidruni koor.
Juhised
Samm 1
Magustoidu valmistamiseks sobib kõige paremini pakendatud pressitud kodujuust. Kui teil on habras toode, on parem see kõigepealt läbi sõela pühkida või köögikombainis paar supilusikatäit keefirit peksta.
2. samm
Klopi munad ja suhkur eraldi kohevaks. Maiustamiseks võite kasutada mett, kui hoolite oma figuurist, kuid te ei tohiks suhkru kogust vähendada!
3. samm
Lisage munasegule koor (võite kasutada ka apelsini), kott vaniljesuhkrut ja kodujuustu, kloppige. Lisa nisujahu, klopi uuesti ühtlaseks massiks.
4. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Valmistage vorm ette, määrides selle õliga ja pühkides kergelt jahuga üle. Kui küpsetate silikoonis, saate seda ainult kergelt veega piserdada!
5. samm
Pange tainas vormi ja siluge silikoonist spaatliga. Pange toote peale värsked vaarikad ja vajutage neid kergelt. Pange umbes 40 minutiks kuuma ahju.
6. samm
Seda kohupiima saab süüa nii soojalt kui külmalt! Lisaks soovitan kaunistada lusikatäie vaarikamoosiga ja puista üle tuhksuhkruga!
