Kõik magusaisukad, nii väikesed kui ka suured, armastavad omatehtud kooke ning ananassi- ja kõrvitsakook on meeletult maitsev ning koogi valmistamine on nii lihtne, et isegi kogenematu perenaine saab sellega hakkama.
See on vajalik
- Või 100 g;
- Granuleeritud suhkur 150 g;
- Vanillisuhkur 1 kotike;
- Hapukoor 70 ml;
- Jahu 250 g;
- Muna 2 tükki;
- Küpsetuspulber 0,5 kotikest;
- Konserveeritud ananass 100 g;
- Kõrvitsa viljaliha 100 g;
- Mõru šokolaad 100 g;
Juhised
Samm 1
Lõika või kuubikuteks ja jäta 30 minutiks toatemperatuurile
2. samm
Seejärel peksake mikseriga võid koos suhkru ja vanillisuhkruga
3. samm
Lisa hapukoor, lahtiklopitud munad ja sega korralikult läbi
4. samm
Vala sõelutud jahu küpsetuspulbriga ja sõtku pehme tainas
5. samm
Ananassiviilud ja kõrvitsamass lõigatud väikesteks kuubikuteks
6. samm
Riivi mõru šokolaad
7. samm
Sega tainasse šokolaad, kõrvits ja ananass
8. samm
Vala muffinipannile
9. samm
Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures
