Kui ma seda küpsist valmistasin, lendasid taeva aknast välja esimesed lumehelbed. Olime nii rõõmsad, hüppasime kohe rõdule, meie kass Vaska vaatas meid pööraste silmadega, julgemata toast lahkuda. Üldiselt, kui me tütrega lõbutsesime, põlesid meie küpsised peaaegu ära. Tegime seda viimasel hetkel! Ja see osutus väga maitsev!
See on vajalik
- - 1 pakk võid (200 g),
- - pool klaasi tuhksuhkrut,
- - 250 g pannkoogijahu,
- - ühe apelsini koor,
- - valmis suhkur.
Juhised
Samm 1
Klopi sulatatud või, lisa tuhksuhkur ja riivitud apelsinikoor, sega läbi. Lisage pannkoogijahu (erinevalt tavalisest jahust sisaldab see jahu juba küpsetuspulbrit), samuti soola ja munapulbrit. Vormige saadud tainast väikesed pallid, seejärel tasandage need ja pange taimeõliga kaetud ja pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile.
2. samm
Osa tainast saab eraldada ja sellele lisada 2 tl. kakaopulber - nii saate korraga kahte tüüpi küpsiseid, kergeid ja šokolaadi. Ja siirupiga kaetud küpsiseid võid rullida mandlilaastudesse või muudesse purustatud pähklitesse.
3. samm
Küpseta 190 kraadi juures kuldpruuniks. Eemaldage valmis küpsised ahjust ja eemaldage küpsetusplaadilt koos pärgamendiga. Saate tooted paberist eraldada, kui need on jahedad. Määri küpsised pealt siirupiga (sega 2 spl suhkrut veega ja keeda seni, kuni terad lahustuvad) ja keera siis puista suhkrusse.
