Banaanist sõõrikud on nii maitsvad ja ilusad, et keegi ei usu, et teete need vaid neljakümne minutiga ise! Sellist maiust teest ei saa poest osta.
See on vajalik
- - 1,5 klaasi jahu;
- - 2 banaani;
- - 1 muna;
- 1/2 tassi õunakastet
- 3/4 tassi fariinsuhkrut
- - 1/2 tl soola, vanilli, sooda;
- - 1/4 tl küpsetuspulbrit, kaneeli, muskaatpähklit;
- - või.
- Glasuuri jaoks:
- - 80 g toorjuustu;
- - 3 spl. supilusikatäis tuhksuhkrut;
- - 2 spl. lusikad piima;
- - 1/4 tassi kreeka pähkleid;
- - 1/4 tl vanilli.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 160 kraadini. Pintselda sõõriku pann võiga.
2. samm
Kombineerige mugavas kausis fariinsuhkur, jahu, sooda, sool, küpsetuspulber, kaneel ja muskaatpähkel.
3. samm
Püreesta kooritud banaanid eraldi.
4. samm
Lisa muna, õunakaste, vanill, sega ühtlaseks massiks. Sega banaanisegu kuiva seguga, sega hästi kokku.
5. samm
Vala tainas vormi, täites 3/4 igast august. Küpseta 160 kraadi juures 20 minutit. Pärast küpsetamist laske sõõrikutel jahtuda.
6. samm
Sega juust vanilje, tuhksuhkruga, vala piima, vahusta.
7. samm
Haki väikesed kreeka pähklid.
8. samm
Kastke jahtunud sõõrikud glasuuri sisse.
9. samm
Asetage restile ja piserdage pähklitega. Oodake jäätumise tahenemist.
