Seda õunakooki saab pakkuda koos vanillikreemi või vanillijäätisega. Õunte asemel võite kasutada muid pehmeid marju või puuvilju.
See on vajalik
- - 2 õuna;
- - 2 munavalget;
- - 1/2 tassi nisujahu;
- - 1/4 tassi kreeka pähkleid;
- - 1/2 tassi roosuhkrut
- - 1 tl vanilliekstrakti;
- - 1 tl küpsetuspulbrit;
- - 1/2 tl jahvatatud kaneeli.
Juhised
Samm 1
Koori õunad, lõika pooleks ja eemalda südamik. Seejärel lõika väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri väike pirukavorm võiga, võid võtta tavalise praepanniga.
3. samm
Vahusta munavalged, vanilliekstrakt, suhkur, kaneel ja küpsetuspulber sügavas kausis. Seejärel lisage jahu, pähklid, õunad. Sega kõik kokku.
4. samm
Tõsta tainas ettevalmistatud vormi või pannile, küpseta pehmeks (tõenäoliselt piisab 30 minutist).
