Peekonis kanarullid on väga maitsvad ja aromaatsed. Täidis võib olla mitmekesine (näiteks juust, seen) - sel juhul pakutakse ploomide ja pähklitega retsepti.
See on vajalik
- 6 rulli jaoks:
- - kanafilee - 300 gr.;
- - peekon s / k - 150 gr.;
- - kukkel;
- - piim;
- - sool pipar
- Täitmiseks:
- - ploomid - 100 gr.;
- - kreeka pähklid - 50 gr.
Juhised
Samm 1
Me viime filee läbi hakklihamasina (või kasutage valmis kana hakkliha).
Leota kuklit piimas, siis pigista see välja ja sega hakklihaga. Soola, pipar hakkliha.
2. samm
Haki pähklid ja haki ploomid peeneks.
3. samm
Hakklihast moodustame lameda koogi ja keskele asetame täidise.
4. samm
Valmistame kotleti ja mähime selle peekoniribaga.
5. samm
Me küpsetame rullid ahjus 180 kraadi juures 40-45 minutit.
