Kirsiploomi leiab meie turgudelt, kuid mitte iga koduperenaine ei tea, mida neist puuviljadest valmistada saab. Kirsiploom sisaldab palju meie kehale kasulikke aineid. Ja loetelu sellest, kus saate neid puuvilju kasutada, on piiratud ainult perenaise kujutlusvõimega.
Mis see on
Kirsiploom on üks ploomide sorte. See taim on keskkonnatingimustele pretensioonitu, kuid see on väga produktiivne. Üks puu võib kanda umbes sajandik kirsiploomi vilju.
Kirsiploomi koostis
Esmapilgul on kirjeldamatu, kirsiploom meie organismile ülimalt kasulik. See sisaldab provitamiini A, B vitamiine, magneesiumi, rauda, kaltsiumi, fosforit ja C-vitamiini. Puuvilja värvus määratakse selle sisalduse järgi. Kollane kirsiploom sisaldab sidrunhapet ja suhkrut. Must kirsiploom sisaldab pektiini.
Mida süüa teha
Tkemali kaste on valmistatud kirsiploomist. See kaste on suurepärane maitseaine rasvase liha jaoks. Lisaks saate kirsploomist keeta moosi, moose, konserve, želeesid. Nendest puuviljadest valmistatud jookidest võib mainida kvassi, veini ja mahla.
Kirsiploomi tootmine
Kirsiploom on tähelepanuväärne selle poolest, et sellel pole jäätmeid. Selle sordi ploomide seemneid kasutatakse või valmistamiseks, mis on koostiselt sarnane mandliga. Seda õli kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias. Sellest saab toota meditsiinilist seepi. Mis jääb pärast või tootmist alles, läheb taimse kaseiini valmistamiseks. Mis puutub kirsiploomi seemnete kestadesse, siis neid kasutatakse aktiivsöe tootmisel. Nad puhastavad toiduaineid.
