Nõus, et mõnikord tahad endale meeldida millegi magusaga, kuid mitte eriti figuurile kahjulik. Võite muidugi süüa lusikatäis mett, kuid see pole see. Sellisel juhul soovitan teil küpsetada banaaniküpsiseid kodujuustuga. See maius võlub teid oma maitse, mahlakuse ja pehmusega.
See on vajalik
- - küps banaan - 1,5 tk;
- - kodujuust - 150 g;
- - kaerahelbed - 1 klaas;
- - jahu - 2 supilusikatäit;
- - mesi - 3 supilusikatäit;
- - või - 50 g;
- - mõru šokolaad - 50 g.
Juhised
Samm 1
Eemaldage banaanidelt koor. Pühkige kohupiim läbi sõela. Kui see osutub liiga raskeks, korrake seda protseduuri. Pange need tooted segistisse ja tükeldage püreeks.
2. samm
Viige kohupiima-banaanimass tühjale tassile ja asetage kaerahelbed segistisse. Enne seda tehke küpsisepritsi küljes 3 supilusikatäit teravilja. Jahvata neid seni, kuni need muutuvad jahuks.
3. samm
Kombineerige järgmised koostisosad: kodujuust ja banaanipüree, kaerahelbed ja tavaline jahu ning eelnevalt sulatatud või ja mesi. Sega kõik korralikult läbi. Sõtku saadud massist tainas. Seejärel pange see külma ja laske sellel umbes 60 minutit tõmmata.
4. samm
Pange kaerahelbed pannile ilma õlita kõrvale ja prae. Seejärel lisage neile võid ja mett ning keetke pidevalt segades, kuni need muutuvad pruuniks. Jahutage saadud mass ja jahvatage seejärel segistiga. Karamelliküpsiste piserdused on valmis.
5. samm
Eemaldage jahutatud tainas külmkapist ja rullige sellest väikesed tükid, rullige pallideks. Selleks, et see protsess kiiremini kulgeks, niisutage käsi.
6. samm
Pange küpsetusplaadile pärgamendileht ja asetage sellele vastavalt tainapallid. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta küpsiseid umbes 25-30 minutit.
7. samm
Vahepeal murra šokolaad kiiludeks ja aseta kastrulisse. Pange tulele ja kuumutage, kuni see on täielikult sulanud.
8. samm
Kastke valmis küpsetised sulatatud šokolaadi, seejärel karamellipritsi. Lase šokolaadil taheneda. Banaani kodujuustuküpsised on valmis!
