Toitumisspetsialistid on aastaid arutanud maiustuste kahjulikkuse ja kasulikkuse üle. Keegi nimetab suhkrut mürgiks ja tõeliseks valgeks surmaks. Kuid mõned peavad seda toodet iga tervisliku inimese dieedi lahutamatuks osaks.
Suhkru eelised
Suhkru põhikomponent on glükoos. Kui inimesel sellest puudub, võib ta tunda:
- sagedased peavalud või pearinglus;
- jõudluse vähenemine;
- ootamatu meeleolu kõikumine.
Maiustusi soovitatakse ka inimestele, kes kannatavad depressiooni all nn "elu maiustamiseks". Kuid siin peate järgima normi - päevas on lubatud süüa mitte rohkem kui 10 tl või 60 grammi suhkrut.
Lisaks on mõned uuringud näidanud, et suhkru täielik puudumine põhjustab sklerootilisi muutusi. See toode hoiab ära tromboosi tekke, kaitseb artriidi eest ning stimuleerib maksa ja põrna.
Viimastel aastatel on roosuhkur järjest populaarsemaks muutunud. Tootmisprotsessi käigus toimub selle töötlemine vähem, seetõttu säilitatakse selles suhkrus kõik kasulikud mineraalid ja vitamiinid. See sisaldab palju kaaliumi, magneesiumi, rauda, tsinki, fosforit, naatriumi ja kaltsiumi. Kõik need komponendid tavalises suhkrus praktiliselt puuduvad. Samuti on roosuhkur kergesti seeditav ja see on suurepärane alternatiiv meele.
Suhkru ohtudest
Kindlasti mäletavad paljud lapsepõlvest, kuidas emad ja vanaemad ütlesid neile, et rohke maiustuse söömine on kahjulik, selgitades seda hambaprobleemide tõenäolise esinemisega tulevikus, samas kui tüdrukutele ennustati probleeme ka figuuriga. Kujutage ette, et neil oli õigus. Liigse suhkrutarbimise tõttu omastab keha kaltsiumi ja B-vitamiini halvasti, ainevahetus on häiritud, mis võib põhjustada sellise haiguse nagu diabeet arengut. Suhkur on hammastele kahjulik, kuna provotseerib hammaste lagunemist. Sweet Poison on süsivesikute allikas. Tarbimisel tõuseb vere glükoositase peaaegu koheselt, nii et kui te pole aktiivne, muutub liigne süsivesikute ülekaaluliseks. Seega on vaja seda toodet tarbida, kuid teada, millal lõpetada.
Lisaks peaksite teadma, et keha omastab erinevatest toiduainetest pärit suhkrut erineval viisil. Näiteks suhkrut leidub enamikus puuviljades, kuid need on liigitatud tervislikuks toiduks, kuid šokolaadi ja kondiitritooteid peetakse kahjulikeks. Asi on selles, et puuviljasuhkrud sisenevad kehasse koos kiudainetega, mis stimuleerib seedetrakti. Kondiitritoodetes sisaldub omakorda suhkur puhtal kujul ja toidus tarbituna mõjutab see soolte tööd negatiivselt.
