Kodujuusturoad on väga õrnad, mahlased ja rahuldavad. Ma soovitan teil küpsetada kiivi-kohupiima banaanimuffineid. Seda küpsetist on lihtne valmistada ja see on rikkaliku maitsega. Üllatage oma kulinaarse loominguga oma lähedasi!
See on vajalik
- - kodujuust - 150 g;
- - suhkur - 120 g;
- - munad - 2 tk;
- - või - 60 g;
- - jahu - 120 g;
- - banaan - 1 tk;
- - kiivi - 2 tk;
- - vanilliin - 1 g;
- - küpsetuspulber tainas - 1 tl;
- - tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Ühendage kanamunad ja granuleeritud suhkur ühes kausis. Klopi saadud segu korralikult läbi, kuni tekib paks kohev vaht.
2. samm
Enne või kasutamist peate selle pehmendama. Selleks pange see lihtsalt külmkapist välja ja jätke mõneks ajaks toatemperatuurile. Hõõruge kodujuust läbi sõela, seejärel ühendage see pehmendatud võiga. Sega saadud mass hoolikalt läbi.
3. samm
Seejärel lisage suhkrumuna segule kreemjas kohupiim. Tehke seda järk-järgult, pidades samal ajal meeles massi pidevat segamist. Lisage sinna vanilliin, küpsetuspulber ja jahu. Nii saime tulevaste koogikeste jaoks taina.
4. samm
Eemaldage puuviljade kestad ja tükeldage need väikesteks kuubikuteks. Sega kiivi ja banaan omavahel ning lisa tainale. Segage hoolikalt.
5. samm
Kuumuta ahi 190 kraadini. Kuumutamise ajal määrige muffinivormid taimeõliga ja asetage tainas nendesse. Lase roogil küpseda umbes pool tundi. Selle valmisolekut saab kontrollida ka tikutulega: see peab olema kuiv, kui sellega magustoitu läbi torgata. Kaunista tuhksuhkruga, kui küpsetised on valmis. Kiivi kohupiima banaanimuffinid on valmis!
