Õrn helbeline salat juustu, singi ja seentega on suurepärane võimalus uusaasta menüüs. Salati valmistamine on üsna lihtne ja saadaolevatest toodetest ning maitse on väljaspool kiitust.
See on vajalik
- - 2 kartulit;
- - 4 muna;
- - 250 g sinki;
- - 200 g marineeritud seeni;
- - 2 porgandit;
- - 2 sulatatud juustu Druzhba;
- - hunnik värsket rohelist sibulat;
- - väike majoneesipakk.
Juhised
Samm 1
Keeda porgandid ja kartulid, jahuta ja koori.
2. samm
Kõvaks keedetud munad, asetage külma vette ja seejärel koorige.
3. samm
Salat pannakse kulinaarse rõnga abil kihiti sügavasse salatikaussi või tasasele tassile.
4. samm
Alumine kiht on riivitud kartulid, määritud majoneesiga.
5. samm
Seejärel haki kimp rohelist sibulat peeneks ja pane need teise kihti.
6. samm
Keedetud munad, riivitud, toimivad kolmanda kihina. Neid tuleb ka pealt majoneesiga määrida.
7. samm
Neljas kiht on väikesteks taldrikuteks lõigatud seened ja majonees.
8. samm
Viies kiht on tükeldatud sink, majonees.
9. samm
Järgmine kiht on keedetud porgandid, hakitud jämeda riiviga, peal - majonees.
10. samm
Viimane kiht on jämedalt riivitud sulatatud juust.
11. samm
Salatit saate kaunistada mis tahes viisil. Oluline on lasta külmkapis 6–12 tundi istuda, nii et see oleks täielikult küllastunud. Seetõttu on mugav seda õhtul keeta ja jätta ööseks.
