Kerge ja huvitav magustoit, mis meeldib tüdrukutele, kes on dieedil ning kes on loobunud šokolaadist ja saiakestest.
See on vajalik
4 pirni, 250 milliliitrit kuiva punast veini, 2 spl fariinsuhkrut, 1 apelsin, 2 kaneelipulka, 2 nelki, muskaatpähklit ja vanilliini noaotsas
Juhised
Samm 1
Koori pirnid, lõika pooleks ja südamik.
2. samm
Kuumuta vein, lisa suhkur, kaneel, nelk, muskaatpähkel, vanilliin ja keeda aeg-ajalt segades.
3. samm
Pigista nende apelsinist mahl välja. Lisage veinile apelsinimahl ja pirnid. Vähendage kuumust madalaks.
4. samm
Keeda pirne 20 minutit, aeg-ajalt segades.
5. samm
Eemaldage pirnid ja asetage need tasasele plaadile või madalale kausile.
6. samm
Pange pärast pirnide keetmist kõrgel kuumusel järelejäänud vein ja keetke 2 korda. Kurna veinikaste ja nirista pirnidele. Serveeri kuumalt või külmalt koos kulbitäie jäätisega.