Juustukookide valmistamiseks on palju retsepte. Maasikas, šokolaad, kreemjas - igale maitsele! Kuid see aurutatud juustukoogi retsept on eriti õrn ja õhuline. Mandli kroonlehed annavad magustoidule originaalse maitse, lisades uue maitseelamuse. Tulemuseks on meeldiv kombinatsioon krõbedatest mandlilehtedest ja õhulisest täidisest.
See on vajalik
- - 500 g toorjuustu;
- - 150 g küpsiseid;
- - 150 g suhkrut;
- - 130 ml hapukoort;
- - 80 g võid;
- - 2 muna;
- - 0, 5 spl. supilusikatäis jahu;
- - šokolaad;
- - mandli kroonlehed.
Juhised
Samm 1
Murdke küpsised peeneks.
2. samm
Sulata või, sega küpsistega, aseta vormi põhja.
3. samm
Puista küpsistele maitse järgi riivšokolaadi - mõni armastab šokolaadijuustukooke, mõni lisab šokolaadi lihtsalt ilu pärast.
4. samm
Vahusta või, suhkur, jahu, munad, hapukoor ühtlaseks massiks. Vala vormi peal oleva šokolaadi peale.
5. samm
Pange anum kõrgel küpsetusplaadil, valage küpsetusplaadile kuuma vett, pange ahju. Küpseta 30 minutit, seejärel jahuta juustukook, pane külmkappi.
6. samm
Kaunista valmis juustukook külgedelt mandlilehtedega ja puista peale šokolaadilaastud. Mandlilehtedega juustukook on valmis, naudi teed!
