Fooliumis hautatud köögiviljadega kana saab iga laua tõeliseks kaunistuseks. Loetletud koostisosadest saate 4-6 portsjonit.
Küpsetusaeg 70-80 minutit.
See on vajalik
- • kanatiivad või koibad - 1kg;
- • Bulgaaria pipar - 500 g;
- • tomatid - 400g;
- • porgand - 300 g;
- • sibul - 250 g;
- • küüslauk - 3-4 nelki;
- • maitse järgi soola ja pipart;
- • Värsked ürdid.
Juhised
Samm 1
Maitsesta jahtunud tiivad või reied soola, pipraga ja marineeri pool tundi. See annab lihale peenema maitse ja aroomi. See osutub väga vürtsikaks, kui lisate lihale mitmesuguseid vürtse, eriti Provence'i ürte, karrit või paprikat.
2. samm
Koorige sibul ja lõigake rõngad või poolrõngad.
3. samm
Haki tomatid ja porgandid väikesteks tükkideks.
4. samm
Lõika paprika kuubikuteks.
5. samm
Haki küüslauk ja ürdid peeneks.
6. samm
Pange foolium küpsetusplaadile ja asetage sellele kanakintsud või tiivad. Kõige peale pane tomatid, sibul, küüslauk, porgand ja paprika. Soola see kõik.
7. samm
Mähi foolium.
8. samm
Pange küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpseta tund aega keskmisel kuumusel.
