Dieediga küpsetised on tõeline pääste neile, kes jälgivad oma kaalu, kuid ei taha naudingutest loobuda.
Dieedi küpsetamise reeglid
Paljud naised soovivad kaalust alla võtta, kuid meie seas on magusaisu, kes ei saa keelduda saiakestest, küpsistest ja muudest maiustustest. Selles olukorras aitavad meid lihtsad näpunäited dieedita küpsetiste muutmiseks dieediks.
- Asendage terved munad valgetega;
- kui retsept nõuab roogis margariini, siis võite selle asemel kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu;
- nisujahu asemel võite kasutada maisi-, kaerahelbed või riisijahu.
Samuti tasub suhkur asendada teiste magusainetega nagu fruktoos või mesi. Kui teete soolaseid küpsetisi, võite taignale lisada ürte. Tuletage ka meelde, et mõnes roogis võite jahu asemel kasutada manna.
Ahi kohupiimapallid
Toiduvalmistamiseks vajate:
- 250 grammi kodujuustu;
- 50 grammi fariinsuhkrut;
- 100 grammi tatrahelbeid;
- 60 grammi maisijahu;
- üks muna;
- pool tl küpsetuspulbrit, näpuotsatäis soola.
Segage kodujuust, munad ja suhkur hoolikalt, seejärel lisage teravili, segage ja laske umbes 30 minutit istuda.
Pange ahi eelsoojendama ja sõeluge jahu koos küpsetuspulbriga kohupiimassi. Rulli tainas pallideks ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta veerand tundi hästi eelsoojendatud ahjus.
