Nagu teate, toimub eelseisev 2018. aasta kollase koera egiidi all. Tema toetuse saamiseks võite uueks aastaks valmistada maitsva salati kondi kujul.
See on vajalik
- - 300-350 grammi veiseliha viljaliha;
- - 4 muna;
- - 100 grammi marineeritud / marineeritud kurki;
- - 100 grammi Korea porgandeid;
- - 100 gr sibulat (valge sibul)
- - majonees;
- - loorberileht, pipraterad;
- - jahvatatud pipar ja sool maitse järgi;
- - 1-2 supilusikatäit taimeõli.
Juhised
Samm 1
Esimene samm on liha keetmine. Vala kastrulisse veiseliha tükk veega, pane paar pipart, loorberileht. Liha peate küpsetama küpsetama ja see on umbes 40-50 minutit pärast vee keemist. Jahutage valmis keedetud liha, seejärel lõigake väikesteks ribadeks.
2. samm
Koori sibul ja lõika õhukeselt ribadeks. Kuumutatud õliga pannil hautage see kuldpruuniks ja jahutage seejärel.
3. samm
Kõvaks keedetud munad, jahutage jahedas vees ja koorige. Eraldage valge ja munakollane üksteisest ja hõõruge peene riiviga erinevates anumates. Lõika marineeritud kurgid ribadeks ja vajadusel pane üleliigse soolvee eemaldamiseks kurn.
4. samm
Sega kausis Korea porgandid, keedetud liha, hautatud sibulad, munakollased ja hapukurgid. Lisa majonees, sega ja maitsta salatit. Vajadusel võite lisada soola ja pipart, samuti ürte.
5. samm
Pange kondikujuline salat tasasele taldrikule, tampige seda veidi, et see ei laguneks. Sala lisage riivitud munavalgedega, et saada kena valge luu.
