Salat "Vangistatud liha" sobib oma algse kujunduse tõttu pidulauda. Ja mis kõige tähtsam, see on maitsev ja lihtne. Salat valmib poole tunniga, saadakse neli portsjonit. Proovige - te ei unusta sojakastme, seesamiseemnete ja seente kombinatsiooni!
See on vajalik
- - 300 g liha;
- - 150 g šampinjone;
- - 100 g lehttainast;
- - 60 g juustu;
- - 3 spl. lusikad sojakastet;
- - 1 muna;
- - majonees, seesamiseemned, värsked ürdid.
Juhised
Samm 1
Võtke liha (veiseliha või sealiha), lõigake väikesteks tükkideks. Lisage maitsele sojakaste ja vürtsid ning marineerige 20 minutit.
2. samm
Lõika seened viiludeks, prae seened ja liha eraldi pehmeks. Riivi juust.
3. samm
Sega kokku kõik salati koostisosad: seened, liha, juust, maitsesta majoneesiga.
4. samm
Rulli tainas lahti, tee ruudulises mustris lõiked. Rulli pärgamentpaberist pall, mähi fooliumiga, kata taignavõrguga. Määri lahtiklopitud kanamunaga, puista peale seesamiseemneid.
5. samm
Küpseta 180 kraadises ahjus kuldpruuniks.
6. samm
Eemaldage paberilt "võre", katke sellega valmis salat. Head isu!
