Sellist kooki on väga mugav ja tulus valmistada. Selle valmistamine võtab minimaalselt aega, te ei pea tainast nokitsema ja see osutub väga maitsvaks.
See on vajalik
- - 2 tk kanarind;
- - 1 arvuti. sibulad;
- - 1 purk marineeritud seeni;
- - 3 tk porgandid;
- - 3-4 spl. supilusikatäis koort (22%);
- - 3-4 spl. supilusikatäis oliiviõli;
- - 1 sidruni mahl;
- - 150 g kõva juustu;
- - liha vürtsid (sool, must pipar, muskaatpähkel);
Juhised
Samm 1
Valmista marinaad: pigista sidrunimahl, lisa sool, pipar, muskaatpähkel.
Marineeri liha: lõika õhukesteks ribadeks, pane sügavasse plaati, vala marinaadile, sega läbi, purusta korralikult ja tõsta kõrvale.
2. samm
Keeda porgandid ja riivi jämeda riiviga.
Haki sibul ja seened peeneks.
Määri sibul taimeõlisse, lisa seened, prae veel veidi, seejärel lisa koor, sega korralikult läbi ja hauta veidi.
3. samm
Määrige vorm taimeõliga, asetage liharibad külgedele ja põhjale.
Puista peale riivjuust, seejärel lisa jahtunud seened.
Seejärel laotage porgandid laiali ja ülevalt levitage ülejäänud liha tükid spiraalselt.
4. samm
Küpseta 200 ° C-ni eelsoojendatud ahjus 30 minutit. Kui pirukas on palju mahla tootnud, tuleb see 30 minuti pärast tühjendada.
Puista lihatükkide liigestesse juust.
Pange tagasi ahju, et juust sulaks ja kergelt pruunistuks.
Lase koogil 10 minutit jahtuda ja aseta vaagnale.
