Keedetud liha - vasikaliha või veiseliha - on suurepärane dieettoode. Spinatikaste muudab roa maitse rikkalikumaks. See roog muudab teie laua kindlasti heledamaks ja mitmekesistab teie dieeti.
See on vajalik
- - 400 g veise- või vasikaliha;
- - sool, must pipar ja loorberilehed - maitse järgi.
- Kastme jaoks:
- - 2 spl. supilusikatäis jahu;
- - 50 g võid;
- - 2 spl. supilusikatäis koort;
- - 1/2 sidrunimahla;
- - 200 g värsket või konserveeritud spinatit.
Juhised
Samm 1
Keeda liha pehmeks, lisades soola, loorberilehti ja musti pipart. Jahutage ja lõigake portsjoniteks.
2. samm
Valmista kaste. Kuumutage praepannil jahu, lisage võid ja segage hästi. Vala koor, sidrunimahl, lisa spinat, sega korralikult läbi ja lase 5 minutit podiseda.
3. samm
Serveeri roog kastme ja ürtidega. Kõrvale paku keedetud kartuleid, tomateid, kurke.
