Kala potis on maitsev ja väga ilus roog, mis sobib isegi pidulauda. Ja see on ka väga tervislik maius, sest sel viisil küpsetatud kala säilitab kõik vitamiinid ja praktiliselt ei vaja õli lisamist.
See on vajalik
- - 1 kg merekala filee;
- - 2 porgandit;
- - 2 sibulapead;
- - 1 kg kartulit;
- - ½ sidrunit;
- - 1 silmus lusikad tilli ja peterselli;
- - 1 spl. lusikatäis oliiviõli;
- - 1,2 liitrit vett.
Juhised
Samm 1
Pese kalafileed, lõika väikesteks sama suureks tükkideks. Maitsesta soola ja pipraga, vala sidrunimahlaga ja jäta 15-20 minutiks seisma.
2. samm
Koori ja tükelda sibul ja porgand. Prae need taimeõlis ja aseta pottidesse. Lisa sinna kooritud ja tükeldatud kartul.
3. samm
Soola kõik, täitke veega, katke potid kaanega ja pange külma ahju. Hauta 20–30 minutit temperatuuril 180 ° C.
4. samm
Määratud aja möödudes lisage potti marineeritud kalafilee tükid, puista maitserohelisega ja küpseta veel 20 minutit. Jahutage valmis rooga veidi ja serveerige otse potides.
