Seda on maitsev süüa, hea soov, see ühendab suurt hulka inimesi. Võttes arvesse erinevaid maitse-eelistusi, tahaksin pakkuda rooga, et see kõigile meeldiks. On väljapääs, peate valima retsepti, milles toodete koostis rahuldaks lähedaste soovi. Alternatiivina Tai stiilis kalmaar.
See on vajalik
- kalmaari rümbad - 6 tk,
- kana hakkliha - 0,5 kg,
- värsked šampinjonid - 12 tk,
- sibul - 2 tk,
- riisinuudlid - kamp,
- kuiv valge vein - 0,5 spl.,
- küüslauk - 4 nelki,
- tomatipasta - 1 supilusikatäis,
- taimeõli - 3 supilusikatäit,
- sool, pipar, suhkur - maitse järgi,
- till, petersell või muud maitsetaimed - kamp.
Juhised
Samm 1
Koorige kalmaarid, loputage hoolikalt veega. Jätke mõneks ajaks, laske vett tühjendada.
2. samm
Keeda potis vett, kasta sinna riisinuudlid. Lase mõjuda 10-15 minutit, lase sel pehmeneda ja paisuda.
3. samm
Loputage seened, tükeldage peeneks. Koorige sibul ja tükeldage see väikesteks kuubikuteks. Pärast koorimist purustage küüslauk noa lameda küljega ja tükeldage.
4. samm
Kuumutage pannil taimeõli, lisage sibul, küüslauk ja seened. Prae segu, lisa kana hakkliha. Viige valmisolek ja seejärel lisage pasta. Hauta kogu kompositsiooni 2 minutit, seejärel valage vein. Lase veinil keema tõusta, seejärel lisa sool, suhkur ja pipar. Sega, maitse, lisa hakitud ürdid.
5. samm
Lõigake valmis nuudlid mugavuse huvides. Sega see pannil saadud massiga.
6. samm
Täitke kalmaari rümbad valmis koostisega, pange need küpsetusplaadile. Pange leht 230–250 kraadini kuumutatud ahju. Küpsetage tassi 20 minutit.
7. samm
Serveeri Tai kalmaarirümpasid, mis on kaunistatud ürtidega, sidruniviiludega.
