Valge veini vaht on peen ja ainulaadne delikatess. See magustoit maitseb õrnalt ja milline aroom! Peaksite seda kindlasti proovima.
See on vajalik
- - madala rasvasisaldusega hapukoor - 100 grammi;
- - suhkur - 50 grammi;
- - vahustatud raske koor - 80 milliliitrit;
- - kuiv valge vein - 80 milliliitrit;
- - kaks munakollast;
- - želatiin - 3 grammi;
- - Limoncello liköör - 3 supilusikatäit;
- - tumedad viinamarjad - peotäis;
- - tuhksuhkur - amatööridele.
Juhised
Samm 1
Kalla želatiin külma veega. Klopi veevannil suhkur munakollastega lahti, lisa valge vein, klopi veel kaks minutit.
2. samm
Võtke nõud pliidilt, lisage massile želatiin, hapukoor ja lahus. Sega juurde koor.
3. samm
Jaotage mass veiniklaasides, pange külma, oodake kolm tundi.
4. samm
Enne serveerimist kaunista magustoit seemneteta viinamarjadega, puista üle tuhksuhkruga. Head isu!
