Kalapesad on mitmekülgne roog, mis sobib suurepäraselt hommikusöögiks, piknikuks või lihtsalt pidulaua suupisteks. Pesad valmistatakse leiva põhjal. Küpsetades ei kuivata, sest eelleib leotatakse piimas. Kalatäidis maitseb uskumatult peenelt. Pesade ettevalmistamine on kiire ja lihtne. See eelroog üllatab teie külalisi meeldivalt.
See on vajalik
- - kalafilee 500 g
- - sibul 200 g
- - päts 1 tk.
- - piim 500 ml
- - juust 150 g
- - taimeõli
- - majonees
- - rohelised
- - sool ja pipar
Juhised
Samm 1
Kala, sibul ja maitsetaimed tuleb peeneks hakitud. Ühendage need koostisosad, segage, soola ja pipart veidi.
2. samm
Riivi juust peene riiviga.
3. samm
Lõika leib viiludeks. Iga viil peaks olema vähemalt 2 cm.
4. samm
Kastke iga viil piima ja seejärel praadige taimeõlis veidi mõlemalt küljelt.
5. samm
Kata ahjuvorm fooliumiga (sobib ka küpsetuspaber). Pange leib välja. Purustage sõrmedega iga tüki puru, tehes nii väikese lohu.
6. samm
Saadud süvendisse pange väike kalatäidis ja määrige peal majoneesiga.
7. samm
Nõu küpsetatakse umbes 45 minutit 180 kraadi juures.
8. samm
Aja lõppedes tuleks pesasid rohkesti riivjuustuga üle puistata ja veel 5 minutit küpsetada. Nõu tuleks serveerida kuumalt, kuid see pole vähem maitsev külm.
