Tulumba on türgi maiustused, mis on leotatud maitsva siirupiga, mis on valmistatud chouxi saiast. Nende valmistamine on väga lihtne, sellise magustoiduga üllatate oma külalisi.
See on vajalik
- - 250 g jahu
- - 4 muna
- - 80 g võid
- - 500 ml vett
- - 200 g granuleeritud suhkrut
- - 20 ml sidrunimahla
- - 300 ml taimeõli
Juhised
Samm 1
Kõigepealt valage kastrulisse vesi ja keetke see võiga, lisage jahu ja keetke veel paar minutit.
2. samm
Jahutage tainas ja lisage munad, segage hästi.
3. samm
Seejärel soojendage taimeõli pannil ja asetage tulumba kummalegi 2–3 cm kaugusele sakilise otsaga kondiitritoodete süstlast.
4. samm
Prae igalt poolt kuldpruuniks.
5. samm
Keetke vesi, sidrunimahl ja granuleeritud suhkur ning keetke 20 minutit, saate valmis siirupi.
6. samm
Pange valmis tulumba siirupiga mahutisse ja jätke 10-15 minutiks.
