Gurmeekommide austajad hindavad kindlasti kohupiimajuustust ja kahte tüüpi šokolaadist valmistatud brownie juustukooki maitset. Selle magustoidu loomiseks vajate 20-sentimeetrise läbimõõduga vormi. Sellist hõrgutist küpsetatakse ainult tund ja koostisosade ettevalmistamiseks kulutate umbes 15 minutit.
See on vajalik
- - 200 g tumedat šokolaadi
- - 100 g võid
- - 3 muna
- - 3 supilusikatäit pannkoogijahu
- - 200 g valget šokolaadi
- - 200 g kohupiima
- - 70 g suhkrut
Juhised
Samm 1
Sulata või ja tume šokolaad vesivannil. Klopi kaks muna suhkruga lahti. Sega või ja šokolaadisegu munaga.
2. samm
Lisage jahu, segage uuesti. Kata vormi põhi küpsetuspaberiga. Vala segu sellesse.
3. samm
Sulata valge šokolaad eraldi. Kombineerige kohupiim ülejäänud munaga. Lisage siia valge šokolaad. Sega ühtlaseks massiks.
4. samm
Vala kohupiimamass šokolaadi hulka, silu. Küpseta tund aega 150 kraadini kuumutatud ahjus. Pärast küpsetamist peaks magustoidu keskosa raputades kergelt raputama.
5. samm
Lahe kuju. Lase seista - soovitavalt paar tundi. Pärast - eemaldage vormist, viige nõusse. Ülaosa võite puista kakaoga, kaunistada marjadega.
