Selle asemel, et poest karmi ja kuiva leiba süüa, proovige vanaaegset küpsetatud leiba koos maitsvate päevalilleseemnetega, mida saate ise kodus küpsetada. Koduse leiva küpsetamine võtab kauem aega kui poest leiva valimine, kuid plussid kaaluvad üles võetud aja. Kodune leib on maitsvam ja odavam kui poest ostetud leib, pealegi ei sisalda see säilitusaineid ega keemilisi lisandeid, seega on see tervislikum.
Kuidas küpsetada leiba koos seemnetega
Koduse leiva küpsetamiseks seemnetega peate:
800 g jahu;
2 ja ¼ tl kuivpärmi;
100 ml piima
3 supilusikatäit suhkrut;
2 supilusikatäit võid;
½ tl soola
1 muna;
1 spl apelsinikoort
100 ml apelsinimahla;
100 g kooritud päevalilleseemneid;
2 spl võid, sulatatud.
Valage jahu ja kuivpärm suurde kaussi ja segage. Lisage väikesesse kastrulisse piim, suhkur, või ja sool. Kuumutage seda madalal kuumusel soojaks.
Valage vedel segu jahu ja pärmiga kaussi. Lisa muna ja apelsinimahl. Klopi segistiga madalal kiirusel, kuni segu on segunenud, siis lülita suurele kiirusele ja klopi veel kolm minutit. Lisa apelsinikoor ja päevalilleseemned ning sega puulusika või kätega.
Aseta tainas kergelt jahusele pinnale ja sõtku kätega ühtlaseks massiks. Vormi tainast pall ja aseta määritud tassi. Kata ja lase 1–2 tundi kerkida.
Vajutage tainale, katke uuesti ja laske veel 10 minutit istuda. Määri leivavorm taimeõli või rasva ja jahuga.
Eemaldage tainas kausist, vormige see telliseks (või pätsiks, sõltuvalt kujust) ja asetage see küpsetusnõusse. Jätke see 30-45 minutiks kerkima.
Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C. Määri tainas pealt sulavõiga ja aseta 30–45 minutiks ahju. Eemaldage pann ahjust ja laske leival enne serveerimist traadiriiulil jahtuda.
Oliive koos seemnetega saavad süüa ainult terve mao ja soolestikuga inimesed. Selliste luude paar ei kahjusta inimese seisundit, kuid ka neist pole kasu. Kasu või kahju Terve seedesüsteemiga inimese toitumine on palju mitmekesisem kui inimesel, kes kannatab mingisuguste vaevuste all
Usbekistani koogid on kuulsad oma erilise aroomi, kõrge kalorsusega ja valmistamise töömahukuse poolest. See usbeki roog tuleb küpsetada spetsiaalses ahjus, mida nimetatakse tandooriks. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:
Maitsvat ja aromaatset leiba saab küpsetada mitte ainult vene ahjus või leivaküpsetusmasinas, vaid ka tavalises ahjus. Koduse leiva küpsetamine pole liiga keeruline ja on algajatele üsna taskukohane. On vaja ainult rangelt järgida toimingute järjekorda ja jälgida temperatuuri režiimi
On teada, et granaatõunal on inimkeha jaoks väärtuslikke omadusi ja selles on kõik kasulik! Koor, mahl, terad ja isegi kondid, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinis, kosmeetikas ja toiduvalmistamisel. Tselluloos Granaatõuna seemned koosnevad peamiselt kiudainetest, mis osalevad keha toksiinide ja toksiinide puhastamises, parandavad soole mikrofloorat ja osalevad toidu seedimise protsessis
Keefirileib on palju maitsvam ja tervislikum kui poest ostetud leib. Selline leib koos meega osutub väga õhuliseks, õrnaks ja roosaka koorega. See on vajalik - 30 g värsket pärmi - 150 ml külma vett - 200 g keefirit - 170 ml vett - 1 spl mett - 2 tl soola - 750 g jahu - oliiviõli Juhised Samm 1 Võtke suur kauss ja valage sinna külm vesi
