Tart "Pissaladier"

Sisukord:

Tart "Pissaladier"
Tart "Pissaladier"

Video: Tart "Pissaladier"

Video: Tart "Pissaladier"
Video: Pissaladier 60 2024, Märts
Anonim

Rissaladiere on kuulus Prantsuse roog. Tort osutub maitsvaks, aromaatseks ja ebatavaliseks. Selle roogiga kaunistate piduliku laua ja üllatate oma külalisi.

Tart
Tart

See on vajalik

  • - 1, 5 tl. pärm
  • - 250 g jahu
  • - 1 spl. l. tüümian
  • - 75 g oliive
  • - 0,5 tl sool
  • - 40 g võid
  • - 120 ml vett
  • - 1 kg sibulat
  • - 4 spl. l. oliiviõli
  • - 1 anšoovise purk
  • - pipar maitse järgi

Juhised

Samm 1

Kõigepealt võtke sibul, seejärel lõigake see õhukesteks poolrõngasteks.

2. samm

Valmista tainas. Ühendage jahu, pärm, oliiviõli, vesi ja sool. Sõtku tainas. Aseta taina kerkimiseks 30–40 minutiks sooja kohta.

3. samm

Võtke pann, seejärel lisage 3 spl. l. oliiviõli ja või, sulata see. Lisage sibul ja hautage madalal kuumusel läbipaistvaks, segades umbes 25-30 minutit, lisage maitse järgi tüümiani, soola ja pipart. Eemaldage kuumuselt ja laske jahtuda.

4. samm

Rulli tainas ristkülikuks, tee külg. Aseta taigna peale kiht sibulat ja selle peale tee anšoovistest võre. Pange oliivi keskele iga lahter.

5. samm

Seejärel pange 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetage 25-35 minutit kuldpruuniks. Lõika portsjoniteks ja serveeri soojalt või külmalt.

Soovitan: