Maisi-, pipra- ja suitsukanapannkoogid on suurepärane hommikusöök kogu perele. Lisaks valmistatakse roog väga kiiresti ja lihtsalt. Määratud toidukogusest piisab 4 portsjoni jaoks.
See on vajalik
- - munad - 4 tk;
- - suitsutatud kana liha - 100 g;
- - magus punane pipar - 1 tk;
- - konserveeritud mais - 3 spl. l.
- - sibul - 0, 5 pead;
- - jahu - 100 g;
- - taimeõli - 3 spl. l.
- - sool - 0,5 tl;
- - jahvatatud must pipar - näputäis.
Juhised
Samm 1
Lõigake sibul väikesteks kuubikuteks, prae kergelt taimeõlis (kuni kuldpruunini).
2. samm
Lõika kana väikesteks ribadeks. Lõika paprikad väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Klopi munad soola ja jahvatatud pipraga, lisa praetud sibul, maisikonserv, paprika ja kana. Sega hästi. Lisage segule järk-järgult jahu. Taigna konsistents peaks olema väga paks hapukoor.
4. samm
Taimeõliga määritud eelkuumutatud praepannil praadige pannkoogid mõlemalt küljelt (asetage tainas lusikaga). Ühe pannkoogi jaoks on vaja 1-2 spl. l. test. Pange valmis pannkoogid paberrätikule liigse rasva imendumiseks. Kaunista maisi ja värskete ürtidega. Roog on valmis!
