Kaneeli aroomile ei saa reeglina vastu panna ükski magusate saiakeste armastaja. Mida rohkem on seda magustoidus, seda väiksem on tõenäosus lisakilode saamiseks, kuna see vürts võitleb tõhusalt hoiustega, kiirendades ainevahetust.
See on vajalik
- - 385 gr. jahu;
- - 50 gr. Sahara;
- - kuivpärmi kott;
- - pool tl soola;
- - 2 muna;
- - 60 gr. või;
- - 80 ml piima;
- - 60 ml vett;
- - teelusikatäis vaniljeessentsi.
- Täitmiseks:
- - 200 gr. Sahara;
- - 2 tl kaneeli;
- - pool tl jahvatatud muskaatpähklit (valikuline);
- - 60 gr. või.
Juhised
Samm 1
Sega kausis 280 gr. jahu, suhkur, pärm ja sool. Panime selle kõrvale.
2. samm
Klopi teises kausis munad lahti.
3. samm
Sulata või piimaga, lisa vesi ja vaniljeessents.
4. samm
Kombineerige vedelad koostisosad kuivainetega, sõtke tainas ja lisage ülejäänud jahu (105 gr.).
5. samm
Sõtku tainas, eemalda see tund aega soojas kohas, kattes selle kile või rätikuga.
6. samm
Rulli tainas umbes 30–50 cm suuruseks. Määri see sulavõiga ja puista peale suhkru ja kaneeli segu, millele soovi korral lisada muskaatpähkel.
7. samm
Lõika tainas 6 võrdseks ribaks.
8. samm
Panime need üksteise peale ja lõikasime 6 tükiks.
9. samm
Pange valmis tainakuubikud vormi.
10. samm
Küpsetame kooki 30 minutit temperatuuril 175C.
11. samm
Magustoitu saab serveerida 20–30 minutit pärast jahutamist.
