Need küpsised aitavad teid välja, kui ootamatud külalised on teie ukse ees. Koostisained on vajalikud vähemalt, vaba aeg - ainult kakskümmend minutit. Fantaasial on tohutult ruumi - võite tainasse lisada erinevaid vürtse, pähkleid, suhkrustatud puuvilju, luues iga kord erineva maitsega kiireid küpsiseid.
See on vajalik
- - 100 g želeed;
- - 20 g šokolaadi;
- - 1 muna;
- - peotäis kuivatatud aprikoose;
- - 2 spl. supilusikatäis jahu;
- - 1 spl. lusikatäis kaerahelbeid;
- - vanilliin, küpsetuspulber.
Juhised
Samm 1
Lase ahi eelnevalt 180 kraadini eelsoojendada. Sega kausis želee pulbrina (kui sul on kogu 300 grammi kaaluv brikett, siis jahvata see eelnevalt hoolikalt läbi) ühe toore kanamunaga. Lisage kaussi jahu, kaerahelbed või lihtsalt jahvatatud kaerahelbed, vanilliin ja küpsetuspulber.
2. samm
Lõika peotäis kuivatatud aprikoose väikesteks tükkideks, haki šokolaad - võid võtta nii valget kui tumedat. Kuivatatud aprikooside asemel võite tainale lisada mis tahes koostisosi oma maitse järgi! Valmis tainas segage kuivatatud aprikoosid ja šokolaad.
3. samm
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Aseta tainatükid peale supilusikaga. Laota tainas üksteisest kaugemale, kuna tainas levib veidi. Pange küpsetusplaat ahju, küpseta želees kiiret küpsisküpsist 15 minutit etteantud temperatuuril.
4. samm
Võtke küpsised välja, jahutage neid veidi, viige plaadile. Tuleb välja õhuline, pehme, aromaatne küpsis. Kisselit võib võtta erineva maitsega. 100 g želeest saab umbes 8 tükki valmis küpsiseid, nii et kui otsustate selle valmistada suurele ettevõttele, siis tuleb koostisosade arvu suurendada.
