Kanafilee värskete köögiviljade ja seesamiseemnetega on maitsev! Värsked köögiviljad täidavad roa mahlakuse ja maitsega. Seesam lisab vürtsikat hõngu. Valge liha, tänu sellele, et me seda keedame ja ainult kergelt praadime, muutub organismile üsna kasulikuks. See roog sobib suurepäraselt romantiliseks õhtusöögiks.
See on vajalik
- - 500 g kanafilee;
- - 1 sibul;
- - 1 porgand;
- - 200 g spargliube;
- - 1 kurk;
- - 1 tomat;
- - sellerijuur;
- - sojakaste;
- - seesam;
- - must pipar;
- - petersell;
- - till.
Juhised
Samm 1
Riivi kanafilee soola ja pipraga. Nirista peale sojakaste. Prae taimeõlis kuldpruuniks.
2. samm
Seejärel vähendage kuumust, katke pann kaanega, lisage vesi ja keetke, kuni see on täielikult küpsenud 30 minutit.
3. samm
Keetke spargliube, pange need kurnasse, laske vett tühjendada.
4. samm
Lõika sibul poolrõngasteks, porgand ribadeks, seller kuubikuteks. Seejärel praadige taimeõlis. Lisa spargliuba. Lõika kurk viiludeks, tomat viiludeks, haki ürdid.
5. samm
Pange valmistatud köögiviljad rohelise salati lehtedele, peal kaunilt hakitud liha. Puista peale seesamiseemneid.
