Merevetikad on väga tervislik toode, mida tarbisid peamiselt mere lähedal asuvate piirkondade elanikud. Tänapäeval on merevetikad populaarsed meie planeedi erinevates osades. Merevetikad võivad toimida suppide ja salatite peamise koostisosana, andes neile soolase maitse.
1 salativalik
Sa vajad:
- 2 vetikakonservi,
- konserveeritud kalmaar 1 purk,
- riis 100 g,
- keskmised sibulad 2 tk,
- tillirohelised
- 1 purk oliive,
- porgand 2 tk.
Avage purk konserveeritud kalmaari. Lõigake see väikesteks ribadeks. Avatud merevetikate purgid. Vala kastrulisse vesi, kui vesi keeb, lisa riis. Sool. Keeda tasasel tulel 20–30 minutit. Veenduge, et riis ei leviks. Pärast riisi küpsemist kallake see kurnisse ja külma vee alla.
Haki sibul peeneks ja prae võis, lisa näputäis suhkrut ja sojakaste. Keetke porgandid, jahutage ja tehke väikesed kalad. Tehke kalade silmad mustast piprast. Salati koostisosi võib segada majoneesiga või kihiliselt. Kaunista merevetikate, kala, ürtide, oliividega.
2 salativalikut
Sa vajad:
- 2 vetikakonservi,
- Vaikse ookeani räime filee 100 g,
- kartulid 2-3 tk,
- sibul 1 tk,
- küüslauk 3 nelki.
Keeda kartulid ja haki ribadeks või riivi jämeda riiviga. Haki sibul peeneks. Lõika heeringafilee kuubikuteks. Lisage vetikad. Pigista küüslauk. Sega kõik õrnalt majoneesiga. Kaunista nagu 1 salatis.
3 salativalikut
Sa vajad:
- 2 vetikakonservi,
- liha 300 g,
- kartul 3 tk,
- munad 4 tk,
- pirn,
- sulatatud juust 100 g,
- küüslauk 3 nelki,
- sool.
3 salati versiooni jaoks keetke liha, munad, kartulid. Me lõikasime kõik õhukesteks ribadeks. Munad, kartulid ja juust võib riivida jämeda riiviga. Lisage vetikad. Pigista küüslauk. Natuke soola. Sega kõik majoneesiga või laota kihtidena. Jääb salati kaunistamiseks ja saate seda lauale serveerida.
