Porgandi Juurvili: Mis Kasu On Sellest, Kui Palju Peate Sööma

Porgandi Juurvili: Mis Kasu On Sellest, Kui Palju Peate Sööma
Porgandi Juurvili: Mis Kasu On Sellest, Kui Palju Peate Sööma

Video: Porgandi Juurvili: Mis Kasu On Sellest, Kui Palju Peate Sööma

Video: Porgandi Juurvili: Mis Kasu On Sellest, Kui Palju Peate Sööma
Video: Üleminek. Leidsin onu majast midagi hirmutavat. Gerald Durrell 2024, Märts
Anonim

Mis kasu on porgandist, kuidas neid toorelt õigesti tarbida. Värsked porgandid: kui palju süüa, et mitte kahjustada teie tervist.

Värsked porgandid
Värsked porgandid

Porgand on magus juurvili. Porgand sisaldab suures koguses glükoosi ning sisaldab rohkesti kiudaineid, kaaliumi ja vitamiine. Karoteen muundatakse retinooliks (A-vitamiin). See on igapäevases toitumises ülioluline, keha vajab umbes 20 grammi porgandeid.

Mida heledam juurvili, seda rohkem sisaldab see karotiini. On vaja parandada nägemist, kaitsta katarakti, ilu ja taastada nahka. Karoteen imendub paremini, kui maitsestate porgandisalatit taimeõli või hapukoorega. Värskelt pressitud porgandimahla saab ka kõige paremini juua tilga õliga.

Kiudained soodustavad seedimist, tugevdades peristaltikat, aitavad kõhukinnisuse, düspepsia korral, parandavad söögiisu ja puhastavad toksiinidest. Porgandite kalorsus on väike, eriti keedetud köögiviljade puhul, mis muudab selle dieettooteks. Aminohapped, sealhulgas asendamatud, osalevad ainevahetusprotsessides. Askorbiinhape tugevdab immuunsust, võitleb nakkusetekitajatega. B-vitamiinid (tiamiin, püridoksiin, koliin, riboflaviin) soodustavad närvisüsteemi toimimist.

Toiduvalmistamiseks tuleb porgandid kastta keevasse vette ja keeta, toitainete paremaks säilimiseks kaan tihedalt sulgeda. Selle juurvilja koostises olevad antioksüdandid kaitsevad naha kudesid ja kogu keha vananemise eest, takistavad patoloogiliste vähirakkude arengut.

Pilt
Pilt

Porgandimahla kasutatakse paljude haiguste ennetamiseks ja raviks. Selles sisalduv kaaliumi ja magneesiumi sisaldus muudab mahla südamele kasulikuks isegi esimestel päevadel pärast müokardiinfarkti. Rasedatel ja imetavatel naistel soovitatakse kasutada porgandimahla mineraalide täiendamiseks ja vitamiinimiseks. Lisaks aitab rauasisaldus aneemia vastu võidelda. Porgandimahl on võime lahustada kolesteroolikive, mis muudab selle kolelitiaasi dieedile kasulikuks lisandiks. Madala happesusega gastriidi korral võetakse see enne sööki. Aitab võidelda usside, eriti pinwormide ja ümarusside vastu. Sellel on kasulik mõju soole mikrofloorale.

Pilt
Pilt

Ülemiste hingamisteede põletiku korral on kasulik porgandimahl koos mee lisamisega. Porgand väärib kohalikku kasutamist nende antiseptiliste, valuvaigistavate ja ravivate omaduste tõttu. Riivitud ja pressitud porgandid kantakse nahakahjustustele, pestakse mahlaga. Porgandimahl on hea kurguvalu ja neelupõletikuga kuristamiseks. Näo noorendavad maskid sobivad kuivale nahale. Porgandimassile saate lisada sidrunimahla. Sellisel juhul aitab ravim vabaneda freckidest. Kasutatud värskelt. Peanahasse hõõrudes paraneb selle seisund, koorimine eemaldatakse ja juuste sära ilmub.

Soovitan: