Džinn on üks populaarsemaid alkohoolseid jooke. Selle ebatavaline aroom põhineb kadakal. Džini juuakse puhtalt või tehakse sellega erinevaid kokteile.
Puhas džinn
Puhtal kujul on tavaks juua džini ühe joogina nagu viina. Iseloomuliku kõrvetava maitse nõrgestamiseks on traditsiooniliselt kombeks süüa seda ulukiliha, juustu, suitsuliha või kalaga. Põhimõtteliselt sobib džinniks peaaegu igasugune eelroog, ka puuvili, see sõltub teie kujutlusvõimest ja maitsest. Džinn tuleb enne kasutamist väga hästi jahutada.
Selles vormis juuakse džinn väikestest sirgetest klaasidest, millel on iseloomulik paks põhi. Džinnipõhiseid kokteile serveeritakse sirgete pikkade klaasidena. Samuti on soovitav nõusid enne džinni serveerimist jahutada. Võite kasutada spetsiaalseid jääklaase, neid on lihtne valmistada, kasutades jää külmutamiseks spetsiaalseid silikoonvorme.
Džinn kokteilide alusena
Tuleb märkida, et džinn juuakse iseseisva joogina harva. Mahe aroom muudab džinnist suurepärase aluse mitmesuguste kokteilide valmistamiseks. Kõige populaarsem on kahtlemata kokteil “Džinn ja toonik”. Selle valmistamiseks peate lisama kolmandiku jääle kõrgele klaasile, lisama osa džinnist ja kaks osa toonikust. Valmis kokteili on tavaks kaunistada sidruni- või laimiviiluga.
Fallen Angel on huvitav kokteil, mis on valmistatud võrdsetes osades džinnist, piparmündiliköörist, ürdiliköörist ning laimi- või sidrunimahlast. Sellel kokteilil on rikkalik aroom ja huvitav mitmekihiline maitse.
Veel ühte populaarset kokteili nimetatakse kaunilt rahu eliksiiriks. See on osa vermutist ja viiest osast džinnist, seda serveeritakse tavaliselt iseloomulikes laiades klaasides, kaunistatud roheliste oliividega.
Virmalised on kokteil võrdsetes osades vermutist, džinnist ja polaarliköörist. Seda serveeritakse traditsiooniliselt laiades madalates klaasides, mis on kaunistatud suhkrukülmaga.
"Aprikoosiõis" on kokteil, mida eelistavad daamid. Selle loomiseks vajate võrdsetes osades aprikoosilikööri ja džinni, veidi laimimahla ja maitsmiseks toonikut. Koostisosad (välja arvatud toonik) tuleb loksutis segada jääga, seejärel kurnata kõrgeks klaasiks ja valada toonikule.
"Aadam ja Eeva" on Euroopas väga populaarne mõrkjasmagus kokteil. Selle loomiseks vajate kahte osa meelikööri ja džinni, osa sidrunimahla, paar tilka granaatõunasiirupit, kirssi ja viilu laimi või sidrunit. Kõik komponendid tuleb segistis segada ja klaasiks filtreerida. Traditsiooniliselt nööritakse puu vardasse ja asetatakse klaasi servale.
"Kruvikeeraja" on nii viinast kui ka džinnist valmistatud kokteil. Piisab, kui džinni segatakse šeikeris võrdsetes osades eelistatavalt tsitrusviljade mahlaga.
"Kuu jõgi" on pehme, kuid pigem tugev kokteil. Selle loomiseks segage šeikeris võrdsetes osades džinn, aprikoosibränd, Galiano ja Cointreau liköörid ning sidrunimahl, seejärel valage kokteiliklaasidesse ja kaunistage sidruni või kirsiga.
